にんじんシリシリ

沖縄の家庭料理「にんじんシリシリ」(炒め物)のレシピです。

■材料
・にんじん…1本
・ツナ…1缶
・顆粒だしの素…小さじ2
・卵…1個
・塩…適量
・こしょう…適量

■作り方
1.にんじんは千切りにします。

2.フライパンにサラダ油、にんじんを入れて炒めます。

3.ツナ、だしの素を加えて炒めます。

4.溶き卵を加えて炒めます。

5.塩、こしょうを加えて混ぜれば出来上がり。
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